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알고 사면 더 좋은 잇[:eat]템

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‘촉촉ㆍ바삭’ 요즘 고구마 트렌드 따라잡기

떠먹고, 바삭하게 먹고..


 

 

 

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"답답함의 대명사였던 고구마의 트렌디한 변신"


'촉촉' : 먹으면서 목이 메어와 물김치를 찾던 고구마가 아니다. 부드럽고 촉촉하게 떠먹는 고구마.


'바삭' : '바삭'함의 대명사인 감자스낵에 던진 도전장. 이젠 바꿔볼때도 되지 않았을까.  


'간편' : 조리하지 않고. 들고다닐 수도 있어 간편.


[리얼푸드=육성연 에디터]



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신박한 리뷰
요즘 목, 어깨 통증을 호소하는 분들이 아주 많습니다. 어쩔 수가 없어요. 스마트폰과 PC 사용이 워낙에 잦으니까요. 누구라도 '일자목' 질환에 노출돼 있는 거죠. 나라고 예외일 순 없습니다. 에디터도 어깨와 목 통증에 시달리는 날들이 많습니다. 특히 최근엔 뒤늦게 교통사고 후유증으로 고생하고 있었죠. 덕분에 피로도는 몇 배가 되더라고요.그래서인지 자연스럽게 피로 회복에 좋은 제품들을 눈에 불을 켜고 찾고 있었어요. 안마봉이나 파스 같은 거요.그러다 아주 신박한 제품을 만나게 됐어요. '무지개 파스'라고도 불리는 '차크라 아로마 릴렉싱 컬러 패치' 예요.[제품 자세히보기 >]이 패치는 정말 신기합니다. 일단 동전 파스라고 생각하시면 되는데요. 동그란 모양에 7가지 무지개 색깔이 저마다 다른 향을 내는 파스예요. 일단 너무 예쁩니다. 차크라 패치는 인도 전통 의학 '차크라 이론'을 동전 파스에 결합했는데요. 혹시 차크라가 뭔지 아시나요?'차크라'는 인도의 산스크리트어 '바퀴'를 뜻합니다. 정수리부터 척추를 따라 나란히 있는 7가지의 에너지 센터로 우리의 몸과 마음을 연결하는 에너지 집합 포인트라고 합니다.기존의 파스와는 달리 코를 막게 하는 강렬한 냄새가 전혀 없습니다. 7가지 파스에는 7가지의 천연 아로마 오일이 첨가됐습니다. 빨강은 패출리, 주황은 오렌지, 노랑은 레몬, 초록은 유칼립투스, 파랑은 일랑일랑, 남색은 라벤더, 보라는 올리바넘입니다. 이 파스를 만나는 순간 빨리 붙이고 싶었어요.요즘 이상하게 엄지손가락도 아프더라고요. 일단 패출리 향이 나는 빨강 패치를 붙여봤습니다. 파스 하나하나엔 차크라의 의미가 더해져 읽는 재미도 있었습니다. 붙이고 나니 조금 헷갈리더라고요. 파스마다 우리 몸에서 하는 작용이 다르더라고요,빨강 패치의 이름은 물라다라(근원), 기초 에너지의 균형을 맞춰준다고 합니다. 주황색인 두 번째 패치는 생식기관의 균형, 세 번째 노랑 패치는 소화 기능의 균형을 맞춰준다고 설명서에 쓰여있습니다. 초록은 순환계 균형, 파랑은 호흡계, 남색은 머리 부분, 보라는 신경계 균형이었어요. 순간 해당 부위에 붙여야 하는 건가 싶었죠. (하하) 파스란 사실을 망각. 패치의 의미는 신체에 붙이는 위치를 뜻하진 않아요. 근육이 뭉치거나 피로한 부위에 붙여주면 되는 거죠. 그래서 마음 놓고 이곳저곳 붙여봤습니다. 일단 파스가 작고 동그래서 여러 군데에 붙일 수 있다는 장점이 있더라고요. 게다가 관절이나 움직임이 많은 부위에도 잘 떨어지지 않고요. 상태가 안 좋아진 경추와 어깨도 당연히 붙여야겠죠!등과 허리에도 몇 군데 붙여봤어요. 패치를 여러 개 붙이면 부위별로 다 커버할 수 있어요. 그리고 어제는 너무 많이 걸었어요. 무릎도 아프고, 왼쪽 다리는 근육통에 시달렸습니다. 앉아도 서도 누워도 미치도록 아픈 근육통이었어요. 그래서 다리에도 붙여봤습니다. 이렇게 붙이고 보니 파스를 붙이는 게 아니라 내 몸에 기를 북돋워주는 기분이 들어라고요. 요즘 발도 좀 아프니, 발에도 군데군데 붙여보았어요. 이렇게 붙이고 보니 요가라도 해야 할 것만 같은 기분이 들어라고요. 그런데 설명서엔 요가 동작도 나와 있습니다. (아하하)파스를 다 붙이고 나니 5분쯤 지났을까요. 가장 먼저 붙인 손가락에서 반응이 오기 시작했습니다. 약간의 온열감이 나타나기 시작한 거죠. 부위별로 파스의 강도는 달리 느껴집니다. 사실 제 경우는 피부가 민감한 편이라서요. 아무래도 살이 연한 부분은 자극이 더 세고 빨리 오고요. 반대로 피부가 두꺼운 부분은 반응이 더디게 왔습니다. 놀라운 점은 두 가지였습니다. 1. 목과 등 부위목의 경우 남색을 붙여봤는데요. 패치를 붙이는 순간 미세하게 시원한 느낌이 들면서 몸이 편안해지는 기분이 들더라고요. 말 그대로 릴렉싱 되는 기분이었어요. 알고 보니 남색이 머리 부분의 균형을 맞춰줘 집중력 향상과 스트레스 완화에도 도움이 되는 것 같더라고요. 아무래도 라벤더 향도 마음을 안정시키는 데에 도움이 된 것 같습니다 2. 다리 근육통다리에는 초록색을 붙여봤어요. 차크라 패치는 축구나 농구와 같은 격렬한 구기운동이나 부상당한 경우에도 붙이면 좋아요. 사실 전 단순 근육통이었으니 당연히 붙여도 좋을 것 같다는 생각이 들었어요. 다리 쪽은 피부가 두꺼워서인지 파스의 자극은 크지 않았어요. 그런데 붙이고 10분 정도 지나자 근육통이 완화되는 느낌이었습니다. 그냥 가만히 있어도 미칠 것 같은 통증이 파스를 붙이자 서서히 사라졌습니다. @.@3. 파스 민감증이 있는 경우 기존의 붙이는 파스 제품에 민감해 알레르기 반응을 일으키는 분들에게도 효과가 있을 것 같습니다. 파스에 민감한 친구에게 권하니 시원한 느낌이 있는데 파스의 자극은 기존 제품보다 덜하다는 후기를 들려줬습니다. < 에디터 총평 >* 근육통에 시달리는 사람들에게 빠른 효과 기대됨* 장시간 앉아 있어 목과 허리 통증, 그로 인한 두통에 시달리는 사람들에겐 통증은 물론 스트레스 완화 효과도 기대할 수 있음* 작고 동그란 모양이라 부착이 어려운 부위에 붙이기 좋음* 은은한 아로마 향기가 기존 파스 냄새에 거부감이 있는 경우 좋음* 피부가 약한 부위는 시간 조절 필요함. 
신박한 리뷰
벌써 연애한지도 5년이 다 되어 가네요..그 동안 수 없이 많은 기념일을보내다보니 이젠 더 이상 해줄 선물이 없네요.예전에는 명품 지갑이나 벨트이런 거 해줬었는데 진짜 받으면 좋아하긴 하지만워낙 이런 종류로 관심이 없는 사람인지라..잘 안 가지고 다니더라고요..사준 사람 성의를 봐서라도 해줄법 한데^^;아무튼 좀 편하게 잘 하고 다니면서요즘 부쩍 몸 안 좋다는 이야기를 많이 하니까건강에 좋은 거 없을까 알아보다가미세전류 목걸이라는 걸 알게 되었는데요. 미세 전류가 나오는 [아나파 목걸이]라고 하더라고요.유명 야구선수들도 많이 하고 다니는데다가운동하시는 분들도 효과가 있어서아나파 목걸이를 많이 착용하신다고 하네요??신기한게 그냥 착용하고만 있어도미세전류가 인체에 흐르는데 생체에너지인ATP가 증가되어 활력있는 몸상태를유지할 수 있다고 해요.아.. 이래서 운동선수들도 착용하는 거구나싶은 생각이 들었어요.아!! ATP가 뭔지 저도 몰랐는데.. 살 때 보니까아데노신 3인산이라고 해요.아데노신에 인산기가 3개 달린 유기화합물로아데노신 3인산이라고 하는 거라네요.모든 생물의 세포 내에 존재하여 에너지대사에매우 중요한 역할을 한다고 하고요! 아나파 목걸이의 미세전류는1000μA 미만의 아주 작은 전류를말하기 때문에 인체에 완전! 무해하다고 해요.이제 슬슬 건강을 생각해야 할 나이라, 딱이라 생각했죠.물론 건전지나 충전 같은 것도 전혀 필요 없고요.사실.. 귀찮아서 가방 같은 것도안 들고 다니는 사람인데제가 아무리 건강에 좋다고 해서..충전이나 건전지 계속 갈아끼워야 하는목걸이를 사줬더라면 당연히 안 차고 다녀겠죠^^;근데 아나파 목걸이는 미세전류가방출되는 제품이기 때문에건전지, 충전 전~혀 필요하지 않아요!! 끈 쪽은 SUS-304로 제작된 고급 체인이고요.중간에 이음새 같은 곳은아나파 마이크로셀인데 스테인리스 스틸 소재로만들어져서 피부트러블에도 문제가 없다고 해요.여자 친구 피부가 매우 예민한 편인데도,아무 문제가 없다고 하네요.피부가 예민하신 분들도 쓸 수 있을 듯요^^혹시나 깨지거나 부서지면 다치는거 아닌가걱정 많이 했었는데 스테인리스 스틸 소재이다보니강도가 강해서 깨지지 않는다고 하네요.미세전류 셀 뿐만 아니라 줄에서도미세전류가 방출되기 때문에일반적인 미세전류 목걸이보다는 훨씬 더효과가 좋은 제품이라고 하고요.막 건강에 좋은 목걸이라고 하면 디자인이너무.. 올드해보여서 30대인 제 여자친구가 절~대하지 않을 것 같은데 아나파 미세전류 목걸이는디자인도 젊은 층이 좋아할만한 디자인이에요.SNS 보면 진짜 젊은 층에서도많이 착용하시더라고요.그만큼 디자인 염려 하지 않고 선물로하기에 딱 좋다고 해야하나..ㅎㅎ참고로 그냥 미세전류가 나오는 목걸이다 설명만해놓고 파는게 아니라 특허등록까지되어 있는 제품이에요.전기석에서 미세전류를 세계 최초로 추출성공했다고 특허등록도 받았다네요.참고로 요런 건강에 관련된거 구매하실 때에는특허 등록 되어있는지 확인하고구매하시는게 안전해요^^선물하기도 좋게 인터넷으로 주문만 하면알아서 고급 포장케이스에 담아서 배송해줘요~모니터를 많이 보는 직업인지라 항상 목 뒤 쪽에통증이 심하다고 말을 했었는데기분 탓인지는 몰라도 아나파 미세전류 목걸이착용하고 난 다음부터는 목이 한결 부드럽다고 해서..사준 저도 뿌듯한 마음이랄까~?ㅎㅎ그 동안 선물 사주면 사주는데로 집에다가고~이 모셔놓기만 해서.. 진짜 사줘놓고도 후회된 적이꽤 있었는데 이번엔 제대로 사준 듯 싶네요. 여자친구가 이렇게 괜찮다고 말한 적은 처음인지라..저도 다른 색상으로 사서 커플로하고 다닐까 고민도 되요.색상은 골드, 로즈골드, 실버 이렇게 3가지이고남성/여성 사이즈가 다르게 나오거든요!그래서 색상 아예 똑같이 해서 커플로 해도 되고아님 좋아하는 색상으로 다르게 해도 될 것 같네요~저는 로즈골드로 해서 하나 더 주문해가지고커플로 하고 다닐 예정이에요!ㅎㅎ솔직히 예전에는 사줘도 잘 안가지고 다니니까서운한 마음이 좀 있었는데아나파 미세전류 목걸이 덕분에 마음이 조금 풀리네요혹시 건강에 좋은 선물 해주고 싶은데영양제나 식품 같은건 안 좋아할 것 같고뭘 해줘야 할지 고민이시면아나파 미세전류 목걸이도 정말 괜찮은 것 같아요.가격대도 부담스럽지 않고, 일단 건강 챙기며꾸미고 다닐 수 있는 아이템이라부모님이나 가족, 친구, 연인 누구에게나 괜찮은 선물인 것같아 추천해드리고 싶네요^^
맛있는 리뷰
들고 다니기 간편하네단백질은 전체 체중의 약 17%, 뼈 부피의 50%를 차지합니다. 근육이나 뼈의 주성분인 동시에 호르몬에도 영향을 미쳐 정상적인신경계 발달 및 유지를 돕죠. 중요한 영양소를 공급하기 때문에 에너지생성 및 피로회복에도 필요합니다.최근에는 면역력을 높이는 영양소로 더욱 주목받으며 전 세계 식품업계의 관심을 받고 있는데요. 하지만 우리는 단백질을 충분히 섭취하고 있을까요?리서치기업 오픈서베이가 25~39세 여성 1000명을 대상으로 조사한 결과에 따르면 응답자 100명 중 단 1명만이 매 끼니 프로틴을 섭취했으며, ‘거의 먹지 않는다’도 62%에 달했습니다. 젊은 여성층의 단백질 섭취는 매우 부족한데요.출처123rf하지만 적절한 양의 단백질 섭취는 건강에 매우 중요합니다. 성인의 단백질 하루 권장섭취량은 0.9g/㎏, 총 열량의 적정 비율은 7~20%입니다.출처123rf그렇지만 양질의 단백질을 매일 적당량 챙겨먹기란 쉽지 않은 일이죠. 에디터는 올가니카 ‘OMG 카카오’ 를 통해 이런 고민을 해결했어요. 첨가물 없이 18가지 자연 재료로만 만든 100% 천연 식물성 단백질 쉐이크입니다. 완두콩과 쌀단백질로 채워진 단백질, 여기에 햄프씨드나 아마씨 등의 슈퍼곡물, 케일등 영양가 높은 채소들도 들어있습니다.출처올가니카에디터는 파우더를 두유나 올가니카에서 출시한 ‘저스트넛츠 브라질넛’에 섞어서 마셨는데요. 집에서 두고 먹기엔 좋지만 외출시에는 들고 다닐수가 없었어요."가지고 다닐 수 있는 제품으로 나오면 좋을텐데.. "에디터의 이런 바람이 전해졌는지.드디어 올가니카에서 ‘마시는 OMG 카카오’ 가 출시됐습니다. 국내 최초로 만들어진 100% 식물성 프로틴음료는 바로 이 제품입니다.   짜잔~~ ‘마시는 OMG 카카오’ 한 팩(325㎖)에는 하루 권장량 36%에 달하는 식물성 단백질 20g과 100억 마리 유산균, 22종의 자연재료, 천연 식이섬유 11g, 9종의 비타민과 미네랄이 들어있어요. 특히 동물성 단백질에 뒤쳐지지 않는 최적의 아미노산까지 골고루 담겨있습니다.물론 좋은 영양소들이 가득 들어있지만 에디터는 제품에 "들어가지 않은 성분"에 더 눈이 갑니다. 보이시나요? 는동물성, 감미료, 유제품, 대두, GMO원료입니다. 기존 단백질 보충제와 달리 색소, 보존료 등의 가공 첨가물이 없고, 유제품 같은 동물성 재료나 알레르기 유발 원인인 대두, 유전자변형(GMO) 원료도 배제한 클린 음료라고 하네요.무엇보다 맘에 든 것은 이동성.물이나 우유, 보틀의 사용없이 바로 섭취가 가능합니다. 이렇게 빨대를 꽂으면 언제 어디서나 마실 수 있어요.컵에 한 번 따라봅니다. 카카오가 들어있어 진한 갈색빛.이쯤에서 잠깐.. 아시나요? 카카오에 들어있는 항산화성분인 플라바놀은 심장과 두뇌의 혈액순환 개선에 도움을 준다는 임상시험 결과들이 보고되고 있습니다. 최근에는 눈 건강에도 영향을 미친다는 연구가 발표되기도 했죠.카카오가 들어간 맛은 예상과 달리 많이 달지 않아서 좋았습니다. 가득 채워진 영양만큼 걸쭉한 느낌이고, 고소한 맛도 납니다.가방안에 쏘옥 들어가는 제품은 어느덧 가방 속 필수 아이템이 됐는데요. 오후에 음료로 마시기도 하고,속이 불편하거나 바쁜 시간으로 제대로 식사를 하지 못할때 가벼운 한 끼 식사로 이용했습니다.운동후 마시는 프로틴 음료로도 애용했는데요. 한 팩당 198㎉ 로, 다이어트나 근육생성을 위한 단백질 보충제로 그만이죠.우리몸에는 필수적이나, 탄수화물 위주의 식단으로 자칫 놓치기 쉬운 단백질, 이렇게 간편하게 마시니 편리하네요. 마시는 '100% 식물성 프로틴 음료' 어떠신가요? [리얼푸드=육성연 에디터]
맛있는 리뷰
'갑각류 알레르기' 섭취 주의해야동물성 플랑크톤인 크릴은 작은 새우 모양으로 ‘크릴새우’라고 불립니다.크릴은 오메가3가 풍부하면서도 먹이사슬 최하단 위치해 중금속 축적 위험이 적어요. 크릴은 청정지역인 남극 바다에 주로 서식하기 때문에 해양오염 문제에서도 자유롭습니다.최근 크릴에 대한 소비자 관심이 커지면서 찾아본 제품이 GC녹십자의 건강식품 ‘녹십자 레드크릴100’입니다.레드크릴100은 청정해역인 남극해에서 서식하는 크릴에서 추출한 크릴오일로만 구성된 캡슐 제형 건강식품입니다.크릴오일은 크릴에서 추출한 오일입니다. GC녹십자에 따르면 크릴오일에는 혈관 건강 유지에 도움을 주는 ‘오메가3’와 강력한 항산화물질로 알려진 ‘아스타잔틴’을 포함한 비타민과 아미노산 성분이 함유돼 있습니다.크릴오일은 일반 생선 오일보다 오메가3 효능이 더 좋은 것으로 평가받아요.레드크릴100에는 물에 잘 녹는 ‘인지질’ 성분이 포함돼 일반 생선 기름과 달리 영양분 체내 흡수가 빠르다는 게 GC녹십자의 설명입니다.살 빼는 연구소크릴오일로 곱창기름을 녹여봤어요!! 진짜 대박이다!!크릴오일의 주성분인 인지질은 혈관 속 지방과 뱃살 등에 쌓인 잉여지방을 녹여내는 것으로 알려졌어요.출처: 나는 몸신이다.실제로 2016년 경희대학교 하주현 연구팀의 동물실험에 의하면, 10주간 크릴오일을 섭취한 쥐들은 내장지방과 피하지방이 상당량 감소해 체중 증가량이 약 15%나 줄어들었습니다.또 2014년 ‘국제영양연구학회지’ 논문에 따르면, 12주간 크릴오일을 섭취한 실험군은 섭취 전보다 혈중 중성지방 수치가 10.2%나 감소했어요.크릴오일의 치매 예방 효과도 주목받고 있습니다.2013년 일본여자대학 연구팀에 따르면, 크릴오일을 섭취한 노인은 두뇌가 활성화됐을 때 발생하는 ‘옥시헤모글로빈’ 농도가 크게 상승해 인지 기능이 향상한 것으로 나타났습니다.레드크릴100 제품의 장점은 개별 압박포장(PTP) 방식으로 캡슐이 물과 공기 등에 접촉되는 것을 차단해 안전한 섭취가 가능하다는 것입니다.주의할 점은 새우 성분이 함유돼 있어, 갑각류 알레르기 체질의 경우 섭취를 피해야 합니다.또 크릴오일을 너무 많이 섭취하면 혈액 응고가 제대로 되지 않는 현상이 나타날 수 있어요.만성질환을 앓고 있는 경우에는 전문의와 충분한 상담을 거친 후 복용하는 것이 좋습니다.[리얼푸드=민상식 에디터]
맛있는 리뷰
잠도 잘오는데 피로회복까지.현대인은 누구나 피곤합니다. 해야할 일 투성이에 스트레스는 많아요. 이럴때 마시는 커피는 잠을 깨워주며. 정신을 번쩍 들게 합니다.출처 : 123rf하지만 잠시 활기찬 기운이 생기고 집중력이 높아져도 커피가 피로를 회복시켜주는 것은 아니죠. 카페인이 있어 많이 마실경우 잠을 못자거나 속이 쓰리기도 합니다 달달한 커피는 열량도 높아요. 에너지 음료역시 카페인이 과다복용되면 문제는 마찬가지입니다.출처 : 123rf이럴 경우. 카페인이 없는 피로회복제는 어떨까요. 과일 음료처럼 맛도 있다면 더욱 좋겠죠. 에디터는 카페인 없는 에너지음료를 구입해봤어요.'에너지 밸런스 에너지온'은 두가지 제품을 구성되어 있는데요. 빨간색은 여성을 위한 '이온 우먼즈'이고, 파란색은 남성에게 유익한 '이온 맨즈'로 구성돼 있습니다.먼저 '이온 우먼즈'는 아미노산 9종과 글루타민, 아르기닌, 타우린, BCAA, 비타민B2, 엥겔비타가 들어있어요. 그리고 눈에 띄는 또 한가지..미강 추출물입니다. '환절기 보약'으로도 알려진 미강은 식이섬유가 풍부해 변비완화에 좋아요. 특히 피부미백이나 색소침착 완화 등 피부미용에 좋은 것으로 유명하죠. 여성을 위한 제품에 넣은 이유가 있었네요.봉지를 뜯어 가루를 살펴봤습니다. 바로 올라오는 맛있는 복숭아 향기.한 입에 털어넣으니 맛도 제법 괜찮습니다."생각보다 맛있는데?" 이번에는 물에 타서 먹어보기로 합니다. 가루 양이 많지 않아서 물은 조금만 넣어서 마셔봤어요. 음. 이것도 괜찮네요.하지만 에디터의 선택은 "봉지째 입에 털어서 먹기"쓰거나 텁텁한 맛이 나지 않아서 그냥 먹어도 괜찮아요.이번엔 '이온 맨즈' 기본 구성은 같고. 여기에 '마카'가 첨가됩니다.마카는 페루에서 가장 많이 수출되는 슈퍼푸드 중 하나인데요. "현재의 페루 슈퍼푸드 시장은 마카가루의 유명세로 시작했다"는 말이 나올 정도로 인기가 높습니다. 사포닌이 풍부해 ‘페루의 인삼’으로 불려지며, 특히 남성에게 좋은 슈퍼푸드로 유명하죠. 남성 호르몬 분비를 촉진시키며, 전립선 비대증 치료에도 효과가 있는 것으로 보고되고 있어요.출처 : 123rf'이온 맨즈' 봉지를 오픈해보니 여성제품과 달리 레몬향이 납니다. 상큼한 맛이에요.제품은 텀블러식 용기에 담겨있어요. 물에 타서 먹을 경우 이 용기를 이용하면 될 듯 합니다.에디터는 가방에 넣고 다니면서 하루 3회정도 섭취했는데요. 카페인이 없어 밤에도 잠을 잘 잘 수 있었어요. 몸도 가벼워지는 듯했습니다.아침 업무를 보기 전에도. 운동을 하러 갈 때도. 저녁에도 카페인 부담없이 한 포씩..업무에 지친 직장인이나 학업에 집중해야 하는 학생들, 다이어트나 운동을 하는 분들에게 추천해요. 면역력 향상이나 피로회복, 호르몬 균형까지 이루길 바란다면 가볍게 한 번 사용해보셔도 좋을 듯 합니다.